Les connexions sont réalisées par soudure à haute température. Même avec une utilisation prolongée, l'alambic ne fuira pas, vous épargnant les tracas, le temps et les perturbations d'humeur liés à l'échange du produit. Les connexions du tuyau de sortie de vapeur (col de cygne) sont sécurisées avec des écrous, rendant l'assemblage et le démontage de l'appareil beaucoup plus simples, assurant une étanchéité absolue.

Les refroidisseurs de tous les modèles de nos alambics sont équipés de trois connecteurs : un pour la sortie du distillat et deux pour l'entrée et la sortie d'eau. Le condenseur a un grand diamètre, assurant une meilleure refroidissement du distillat et, en fin de compte, produisant un produit de meilleure qualité. Le casque en forme de dôme contribue à la séparation efficace des vapeurs de la matière première en fractions, favorisant la production d'un produit de haute qualité.

L'alambic peut être utilisé sur n'importe quelle cuisinière domestique - gaz ou électrique. La pureté du cuivre utilisé dans l'alambic est un facteur fondamental pour obtenir de l'alcool d'élite. Ce métal est résistant à l'influence des acides de fruits, et les caractéristiques de goût et d'arôme de la matière première restent inchangées. L'alambic vous servira pendant très longtemps, et la merveilleuse conductivité thermique du cuivre vous permettra d'ajuster précisément le régime de température.

La qualité du produit obtenu est un facteur important dans le choix d'un alambic. En général, les personnes qui suivent la technologie de production originale de diverses boissons, telles que le brandy, le whisky, la grappa, choisissent des alambics en cuivre. Le cuivre absorbe le soufre et préserve l'arôme et le goût de la matière première utilisée pour la macération. C'est pourquoi le produit est si délicieux, et son arôme est difficile à comparer avec le distillat ordinaire obtenu à partir d'un appareil en acier inoxydable.