S inštalovanou kolónou môžete získať nielen chutný alkohol, ale aj aromatický elitný nápoj. Stačí do tejto kolóny položiť surovinu na spracovanie nápoja a páry, ktoré cez ne prechádzajú, urobia svoju prácu. Vďaka kolóne môžete vyrábať éterické oleje a hydroláty. Domáce alkoholické nápoje vysokéj kvality, ako sú vodka, konyak, whisky, calvados, šnaps a ďalšie, získavajú počas destilácie aromatické, chutné a čisté.

S týmto modelom alembiku môžete nielen destilovať brzdu alebo víno, ale tiež ho používať na získavanie éterických olejov, hydrolátov a kvetinových vôd. Kocku alembiku naplňte vodou, kolónu surovinou. Para prechádza cez organické rastliny a zachytáva s sebou molekuly éterických olejov. Na výstupe dostanete aromatickú vodu a cenný olej. Všetky spojenia destilačnej kocky sú vyrobené profesionálnym pájením. To zabezpečuje spoľahlivé utěsnění, ktoré je podmienkou pre destiláciu.

Kotol je dodávaný s poklopom (s vestavěným teplomerom) v tvare kupoly, výstupnou rúrkou na paru s závitovým spojením a chladiacim zásobníkom dostatočného objemu s hadicami na prívod a odvod vody. Princíp fungovania alembiku: do chladiacej nádoby nalejeme vodu cez podložky. Zariadenie postavíme na sporák. Kocku naplníme do troch štvrtín materiálom na destiláciu. Po varení znižujeme teplotu ohrevu, aby sa zabránilo tvorbe peny.

Páry alkoholu stúpajú do kolóny, kde sa nimi spracovávajú. Potom sa aromatizované páry zhromažďujú v pokrove a potom sú vytlačované do vývodného potrubia, ďalej smerujú do chladiaceho zásobníka s hadicami, ktorý sa nachádza vo valci s chladnou vodou.

Čistota použitej medi. Rozhodujúcim faktorom pre získanie elitného alkoholu na alembiku je kvalita použitej medi. Tento kov je odolný voči kyselinám ovocia, chuťovo-aromatická zložka pôvodnej suroviny sa nezmení. Alembik vám bude dlho slúžiť, jeho úžasné tepelné vodivosti vám umožnia presne nastaviť teplotný režim.