La lentille de rectification est un dispositif supplémentaire installé sur l'alambic qui augmente la force du distillat en renvoyant une partie de la vapeur condensée dans la chaudière à travers le processus de refroidissement des vapeurs d'alcool avec l'apport d'eau froide dans la partie supérieure de la lentille.
La lentille est composée à 99% de cuivre, assurant un chauffage uniforme et rapide. Le cuivre absorbe également efficacement le soufre, évitant qu'il ne pénètre dans le produit fini. Cela contribue à préserver l'arôme et le goût agréable de la matière première d'origine.
L'installation et l'utilisation faciles font de la lentille de rectification un outil pratique et efficace pour ceux qui souhaitent atteindre une plus grande force et pureté du distillat. La lentille est fixée à l'alambic avec des filetages et un écrou, offrant une fixation sécurisée au couvercle de la chaudière de chaque appareil avec le filetage correspondant. En utilisant la lentille de rectification lors d'une seule distillation, il est possible d'atteindre un distillat avec une force de 80 à 90% vol.